Neuigkeiten vom Hof


art and eggs

 

Kommt vorbei zur Frühlingsausstellung "art and eggs" im Obergeschoß der Bruckmühle!

 

Kunsthandwerker aus der Region präsentieren euch Malerei, Schmuck, Kreatives aus Holz, kunstvoll bemalte Ostereier, Keramik und noch einiges mehr. Biologisch produzierte Köstlichkeiten dürfen natürlich ebenfalls nicht fehlen.

 

Jeden Freitag (10 - 18 Uhr) und Samstag (9 bis 14 Uhr) ab 25. März bis 29. April




Weihnachtliche Geschenksideen

 

An den kommenden Adventwochenenden (jeweils Freitag und Samstag) bietet unser Hofladen regionalen Produzenten eine Bühne.

 

Im stilvollen Obergeschoß der Bruckmühle findet ihr eine Vielzahl an Köstlichkeiten und Selbstgemachtem aus der Region. 

 

Die für 5. Dezember geplante Verkostung der ausgestellten Lebensmittel kann Covid19-bedingt leider nicht stattfinden.




Mit dabei sind unter anderem die vielfach ausgezeichnete Brennerei Dambachler aus Gutau, die BIO-Kräutermanufaktur aus Prambachkirchen, die BIO-Imkerei Dierneder aus NaarnBacken mit Herz aus St. Oswald bei Freistadt und natürlich auch wir vom Biohof Steininger

 

Euch erwartet eine Vielzahl an fertigen Geschenken. Gerne könnt ihr euch diese auch selbst individuell zusammenstellen.

 

Selbstgemachte wunderschöne  Unikate findet ihr von Gerald Bauer (Holz), Lydia Schäfl (Textiles) und Birgit Ortmair (Kreatives) aus St. Georgen/Gusen, sowie Leo Sturm (Drechselarbeiten) aus Schwertberg und Rita Kreuzmayr (handgefertigte Naturseifen) aus Oberneukirchen

 

Im Hofladen selbst findet ihr unser bewährtes Sortiment, wobei sicher auch die eine oder andere Geschenksidee dabei ist.




was lange währt, wird endlich gut . . .

 

 

 

 

Nach fast einem Jahr Umbau- und Renovierungszeit war es am 6. November endlich soweit: Unser neuer Hofladen hat für euch das erste mal  geöffnet.  

 

Ab nun könnt ihr euch täglich von 6 bis 19 Uhr in unserem Laden selbst bedienen.

 

in Bedienung stehen wir für Euch zur Verfügung

Freitags von 10.00 bis 18.00 Uhr

Samstags von 09.00 bis 12.00 Uhr

 

Schaut vorbei!



 

Neben unseren hofeigenen Bioprodukten, findet ihr im neuen Hofladen auch eine Vielzahl an Köstlichkeiten von kleinen Produzenten aus der Region. Und das fast ausschließlich in Bioqualität. 


 

Jeden Freitag  versorgt uns die Bio Bäckerei Brotsüchtig aus Steyregg mit ofenfrischem Brot, Gebäck und Mehlspeisen.

 

Am Freitag  gibt es zusätzlich hausgemachte  Kuchen und Torten.


 

Ebenfalls jeden Freitag gibt es frisches saisonales Biogemüse vom Biohof Holzer aus Eferding sowie vom Biohof Wurm aus Oftering.

 

 

Frische Milchprodukte kommen vom Ballerhof aus Altenberg bei Linz, sowie von der Familie Hammer aus Alberndorf.  Den Weichkäse  bekommen wir von der Biohofkäserei Lang.

 

 


Weitere regionale Genüsse bieten euch der Biohof Aufreiter aus Alberndorf, die Beer-Buddies aus Tragwein, die Naturbäckerei Bräuer aus Reichenthal, Nachbars Garten aus Oftering, die MV Chillimanufaktur aus Katsdorf, die Ölmühle Raab aus Eferding, Familie Neubauer aus Luftenberg, Ed. Kaisers Gasthaus aus Mauthausen, die Salamietrocknerei Saller aus Katsdorf und noch viele, viele mehr.



 

 

Neben den hofeigenen Bioprodukten von der Aronia und dem Ei,

finden Sie bei uns biologische und regionale Produkte, wie Gemüse,

Brot, Fleisch-und Wurstwaren, Obst, Getränke, Essig und noch vieles

mehr.

 

Öffnungszeiten: in Bedienung

                              Freitag von 10.00 - 18.00 Uhr

                              

                                 

                              Montag bis Sonntag

                              Selbstbedienung von 9.00  bis 19.00Uhr

 

 


Weihnachten steht vor der Tür . . .

 

 

Wir haben für euch viele kleine, nette Geschenksideen zusammengestellt. Näheres dazu findet ihr unter 'Geschenke'. 

 

Da ist bestimmt für jeden Geschmack etwas dabei. Mit dem angefügten Bestellformular könnt Ihr bequem von zu Hause aus vorbestellen!


Genuss ab Hof. . .

Der Marmeladekochkessel kommt fast nicht mehr zur Ruh

 

. . .

 

und auch die Saftpresse läuft bis tief in die Nacht hinein.



trawi, Trawi - es is Erntezeit!

Unsere Aroniabeeren sind süss und saftig und somit reif für die Ernte und Verarbeitung. Gut die Hälfte unsrer Beeren kann heuer maschinell geerntet werden, der Rest ist nach wie vor Handarbeit.



Wir sind wieder unterwegs . . .

Genusslandstrasse Linz

13. + 14. September 2019



Kosten Kost' nix!

Alle unsere Produkte dürfen wieder verkostet werden - und zwar: am ersten Juniwochenende in Helfenberg und am 15. Juni beim Fest der Natur im Volksgarten Linz. Schaut vorbei!



Rechtzeitig zur grillsaison!

Ab Do 6. Juni gibt es frische Bratwürstel vom biohuhn aus eigener erzeugung.

Wir nehmen gerne Bestellungen im Vorhinein entgegen. Einfach per Email oder telefonisch die gewünschte Menge reservieren.



Hühner für die Suppe!

In der Woche vom 3. bis 9. Juni gibt es bei uns wieder frische Suppenhenderl.


Bitte vorbestellen unter: 0660 61 39 562




unser neuer Stall

Endlich wird es wieder grün rund um den neuen Hühnerstall - die Hühner freuts.



 

Was blüht denn da im

Gusental?



Terminaviso Ostermärkte

 

Am 06. und 07.  April 2019 stehen wir mit unseren Köstlichkeiten im Schloss Weinberg, Kefermarkt am Ostermarkt.

 

Am 12.,13. und 14. April sind wir am "Oster & Biogartlermarkt - Frühling am See"  Rathausplatz und Altstadt Gmunden vertreten.

 

Am 13. und 14. April findet der Ostermarkt in Schloss Traun statt.

 

Komm, schau, koste und genieße!

Gerne stellen wir dir auch ein prall gefülltes Osternest nach deinen ganz persönlichen Vorlieben zusammen!

Wir würden uns sehr über einen Besuch von dir freuen.

 

Frohes Ostereiersuchen schon mal im Voraus

wünschen

 

Birgit und Klaus



Frisch gefärbte Bio Ostereier

Wir haben bereits gefärbt!

Ab sofort erhältlich!



Die neuen Eier sind da

 

Endlich ist es soweit!

Im Herbst sind die neuen Hühner angekommen und haben ihr neues Luxusheim bezogen. Wie gewünscht legen sie bereits viele viele glückliche Eier.

Diese kannst du vorort oder bei diversen Wiederverkäufern erstehen.