UNSER HOFLADEN ERDGESCHOSS
Im November 2020 öffnete unser Hofladen das erste Mal seine Tür .
Unser Hofladen erstreckt sich mittlerweile [über 2 Stockwerke.
Das Erdgeschoß ist gespickt mit regionalen, vorwiegend biologischen Köstlichkeiten.
Neben den hofeigenen Bioprodukten von der Aronia und dem Ei, finden Sie bei uns biologische und regionale Produkte, wie Gemüse, Obst,
Brot, Fleisch-und Wurstwaren, Getreideprodukte, Müsli, Getränke, Essig, verschiedene Öle und ganz viele Geschenke.
MILCH und KÄSE
Familie Wögerbauer, Vulgo Ballerhof, versorgt uns mit köstlichen Joghurts und Käsegupferl und Sauerrahm von der Kuh.
Familie Ortner bedient uns mit deren Schafskäse und Feta.
Familie Kastner rundet unser breites Sortiment mit Ihren Ziegentalern und in Öl eingelegten Ziegenkäse ab.
Familie Stadler sorgt für Frischmilch und Schlagobers.
Familie Hiel sorgt für ein breites Angebot an veganen Brotaufstrichen.
Die Käserei Plangger sorgt für richtig guten Bergkäse.
BROT und GEBKÄCK
Freitag ist immer unser FRISCHE TAG. Da gibt es immer frisch gebackenes Brot und Gebäck von der Bio Bäckererei Brotsüchtig aus Steyregg. Solange der Vorrat reicht ! Wer fix sein Brot haben will, den bitten wir wieder um Vorbestellung Mithilfe des Bestellformular.
Zusätzlich gibt es Omas Apfelstrudel und hausgemachte Kuchen, Mehlspeisen.
Während der Woche findet man Brot und Gebäck im Tiefkühler .
FLEISCH und WURST
Auch eine feine Auswahl an frischen FLEISCH bieten wir Ihnen am Freitag an.
Wer ganz fix sein Frischfleisch will, den bitten wir um eine Vorbestellung des Fleisches.
Bitte das Bestellformular bis Montag Abend ausfüllen und am darauffolgenden Freitag zwischen 10.00 und 18.00 Uhr abholen.
Unter der Woche findet man auch immer Bio Fleisch von der Pute, vom Huhn , Rind und Schwein in unserem Tiefkühler.
Unsere regionalen Versorger sind Familie Neubauer, Familie Lehner sowie die Fleischerei Sonnberg.
FISCH
Für frischen Bio FISCH sorgen die Quellteiche aus Tragwein.
OBST und GEMÜSE
Jeden Freitag wird unser Obst und Gemüsevorrat für die Woche neu bestückt.
Biohof Lehof sorgt für frisches Tafelobst. Biohof Holzer versorgt uns mit frischen Gemüse .
Für das Lagergemüse sorgt Fam. Broschek. Die Kartoffeln kommen von uns vom Hof, bzw hilft uns Familie Ruprecht bei schlechter Ernte aus.
TEIGWAREN
Unsere Bio Legehennen sorgen für ausreichend Eier, aus denen unterschiedliche Teigwaren
aus Bio Hartweizengries und Bio Dinkelmehl hergestellt werden.
HONIG
Familie Dierneder und Familie Marthe sorgen für ein breites Angebot an verschiedenen
Bio Honigsorten und diversen gesunden Nebenprodukten, wie zum Beispiel Oxymel, Lippenbalsam,
Propolis,...
EIER
Unsere Bio Legehennen sind täglich bemüht , Euch mit frischen Eiern zu dienen.
SÄFTE
Gegen den großen Durst gibt es bei uns den hausgemachten Shrub (Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk) ,
Diverse hausgemachte Verdünnungssäfte, Apfelaroniasaft.
Auch die Kräutermanufaktur Leisch bietet spezielle Verdünnungssäfte an.
Diverse Fruchtsaftvarianten bekommen wir von der Firma Hasenfit.
SÜẞES
Fam. Bräuer versorgt uns mit Keks mit Sinn, Linzer Herzen, Dinkel Nuss Ischler und Blaumohnzelten
Caroline Piermayr bäckt regelmäßig frische Cantuccini und Cookies
Martin Mayer kreeirt köstliche Schokoladen und Pralinen
Schickmaier Manuel versorgt uns mit hausgemachter Schokolade und Nougats
Firma Zotter rundet mit deren Schokolade das Angebot ab
Und natürlich gibt es zum Wochenende hausgemachte Mehlspeisen
EIS
Im Sommer findet Ihr bei uns die perfekte Erfrischung.
Eine große Auswahl an Bio EIS findet ihr von Familie Stadler, sowie vom Ballerhof!
Alles zum GRILLEN
F ür frisches Grillfleisch sorgen Familie Neubauer, sowie Lehner's Freilandschweine. Selbstverständlich gibt es auch für R die Wursttiger die richtige Wurst. Auch die Vegetarier kommen nicht zu kurz. Biohof Hinterlehen versorgt uns mit Brat und Grillkäse und von Morgentau erhalten wir Zuckermais. Von Familie Hiel gibt es auch diverse
Gemüselaibchen.
Für die richtige Schärfe sorgen die Mühlviertler Chilli Manufaktur mit deren Chillisaucen.
Senf gibt es von Familie Pankrazhofer.
Familie Rosenfellner bietet eine große Auswahl an Backmischungen (Brote, Grillweckerl, Ciabatta,...) zum selber Backen an.
HOFLADEN OBERGESCHOSS
Im stimmigen, nahezu original belassenen alten Mühlenraum im 1. Obergeschoss des Hofladens findet immer zu Ostern und Weihnachten ein spezieller auf das kommende Fest zugeschnittener Markt statt. Mehr als 30 Aussteller bieten Ihre Ware zum Verkauf an.
Während des Jahres ist das erste Obergeschoss auch geöffnet, und bietet zahlreichen Kunsthandwerkern Platz für den Verkauf Ihrer Waren an.
Falls auch Sie Interesse haben, Ihre Ware zum Verkauf anzubieten, bitte Telefonisch (0660 6139562) oder per Mail (steiningerb@gmx.at) bei uns melden.
Öffnungszeiten:
Selbstbedienung:
täglich von 9.00 bis 19.00 Uhr
in Bedienung:
Freitag von 10.00 Uhr bis 18.00 Uhr
Biohof Steininger
Schörgendorf 19
4222 St. Georgen an der Gusen